Gérez le personnel de votre restaurant en un seul outil
Du planning à la paie, une seule source de vérité pour toute votre équipe — 39€/mois, sans frais par salarié.
Un flux, pas quatre outils séparés
La plupart des restaurants jonglent entre un tableur pour le planning, une pointeuse séparée, des groupes de discussion pour les congés, et une ressaisie manuelle pour la paie. Brigado relie les quatre étapes avec les mêmes données, du premier jour à la préparation de la paie.
1. Planning
Le gérant construit le planning de la semaine en glisser-déposer, par service et par rôle. Chaque salarié voit ses horaires depuis son téléphone dès que le planning est enregistré.
2. Pointage
Le jour venu, l'équipe badge par QR code ou code PIN. Les heures réelles sont comparées automatiquement aux heures planifiées, avec les écarts remontés au gérant pour validation.
3. Congés & échanges
Un salarié demande un congé ou propose un échange de service directement dans l'app ; le gérant approuve ou refuse en un clic, sans passer par un groupe de messagerie externe.
4. Export paie
En fin de période, les heures validées, les heures supplémentaires et les avances sur salaire sont exportées dans un format prêt pour votre comptable.
Exemple concret : une semaine dans un restaurant de 12 salariés
Prenons un restaurant de 12 salariés : 5 en cuisine, 6 en salle, 1 plonge. Service midi et soir, fermé le lundi.
Dimanche soir — le planning.
Le gérant duplique la semaine précédente, ajuste deux services pour un extra prévu samedi, et enregistre. Les 12 salariés voient leurs horaires sur leur téléphone avant de se coucher.
Mardi — un échange de service.
Un serveur ne peut pas assurer son service du jeudi soir. Il propose l'échange dans l'app ; une collègue accepte ; le gérant valide en un clic. Le planning est à jour, sans message dans un groupe WhatsApp.
Samedi — un service qui déborde.
Le second de cuisine, en contrat 39 h, badge sa sortie à 00h45 au lieu de 23h00 prévues. Sa pause de 30 minutes, pointée elle aussi, est déjà déduite. L'écart de 1 h 45 remonte automatiquement au gérant, qui le valide le lundi matin en deux secondes.
Fin de mois — l'export.
Sur le mois, ce second de cuisine totalise 3 heures au-delà de sa 39e heure, toutes entre la 40e et la 43e heure. L'export paie les présente dans la tranche correspondante (majorée à 20 % selon la convention collective HCR), avec les heures validées, les absences et les repas pris sur place. Le comptable applique les taux ; le gérant n'a rien ressaisi.
Ce que Brigado fait — et ce qu'il ne fait pas
| Brigado fait | Brigado ne fait pas |
|---|---|
| Le planning hebdomadaire par service et par rôle, avec alertes sur les règles de repos et de durée | Les bulletins de paie ni la DSN |
| Le pointage QR code ou code PIN, horodaté, sans matériel à acheter | Le calcul des montants de paie — l'export donne les heures et un brut de base hors majorations, pas le brut final, les cotisations ni le net |
| La comparaison heures planifiées / heures réelles, avec validation des écarts par le gérant | Du conseil juridique ou comptable |
| Les demandes de congés et les échanges de service | Le remplacement de votre expert-comptable |
| L'export paie avec les heures supplémentaires ventilées par tranche HCR | La gestion multi-sites d'une chaîne (Brigado est pensé pour l'indépendant) |
| Le suivi des repas pris sur place (avantage en nature nourriture) | |
| Le pointage des pauses (début / fin), avec les heures nettes reprises dans les totaux d'heures, le suivi des écarts et l'export paie |
Brigado est un outil de gestion et de traçabilité : il vous donne des données fiables, votre comptable fait la paie.
Essayez-le sur votre propre planning — 7 jours gratuits, 39 €/mois ensuite, quel que soit le nombre de salariés.
Essai gratuit 7 joursPourquoi le pointage protège le gérant
En cas de litige sur les heures travaillées, la preuve est partagée : le salarié présente des éléments à l'appui de sa demande, et l'employeur doit y répondre avec ses propres relevés (Code du travail, article L3171-4). L'employeur a par ailleurs l'obligation de tenir un décompte des heures de chaque salarié (article D3171-8). Sans pointage fiable, il n'a rien à opposer : un planning Excel montre ce qui était prévu, pas ce qui a été fait.
Chaque pointage Brigado est horodaté : les heures d'arrivée et de départ restent celles qui ont été pointées. Si le gérant corrige des heures, la correction est enregistrée avec son auteur, l'heure de la modification et la valeur précédente, et les écarts entre planning et pointage se valident jour par jour. Vous pouvez ainsi retracer ce qui a été pointé et ce qui a été corrigé.
Pour aller plus loin : notre guide sur la preuve des heures travaillées et le détail du pointage QR code / PIN.
Démarrer en une après-midi
- 1
Importez votre équipe — un fichier CSV (nom, poste) et vos salariés sont créés ; Brigado vous rappelle ceux dont le code PIN n'est pas encore défini.
- 2
Imprimez l'affiche QR — générée dans l'app, à coller près de l'entrée du personnel. Aucune pointeuse à acheter.
- 3
Construisez le premier planning — à partir de vos modèles de service, puis dupliquez-le chaque semaine.
- 4
Laissez l'équipe pointer — dès le premier service, les heures réelles remontent, et l'export paie se remplit tout seul.
Pour le détail du pointage QR code, voir notre logiciel de pointeuse pour en savoir plus sur le remplacement du papier et de l'Excel, ou toutes les fonctionnalités de Brigado.